Tag des Kaffees:
11 heiße Fakten & 1 Gewinnspiel
Vor 16/09/2016 12:45:29 von Food-Bloggerin Sybille gepostet

Deutschland liebt Kaffee: Auf der Liste unserer liebsten Getränke liegt er seit Jahren ungeschlagen auf Platz 1. Grund genug, dem Kaffee einen Ehrentag zu widmen, findet der Deutsche Kaffeeverband und feiert am 01. Oktober den „Tag des Kaffees“. Wir feiern mit – und verraten euch hier schon einmal spannende Fakten zum deutschen Lieblingsgetränk. Außerdem: Gewinnt mit uns eine Freikarte für den Walk of Coffee der eat&STYLE Düsseldorf.

11 heiße Fakten über Kaffee

  1. Die Deutschen trinken pro Kopf und Jahr durchschnittlich 162 Liter Kaffee – und damit fast einen halben Liter pro Tag. Zum Vergleich: Der Verbrauch von Heil- und Mineralwasser lag im Jahr 2015 bei 143,4 Litern, der von Bier bei 105,9 Litern.
  2. In 2015 tranken die Deutschen jede 4. Tasse Kaffee außer Haus.
  3. Jede 10. Tasse Kaffee, die in Deutschland getrunken wird, stammt aus zertifiziert nachhaltigem Anbau.
  4. Kaffee ist nicht nur in Deutschland beliebt, sondern gehört zu den populärsten Getränken weltweit – und das bereits seit einigen hundert Jahren.
  5. Mehr als 25 Millionen Menschen sind weltweit mit dem Anbau, der Verarbeitung und dem Handel von Kaffee beschäftigt.
  6. 140 Millionen Sack Kaffee à 60 kg werden weltweit durchschnittlich pro Jahr geerntet – 30 % mehr als noch vor zehn Jahren.
  7. Etwa 33 % aller Rohkaffee-Exporte stammen aus Brasilien. Damit führt das Land seit Jahren die Top 10 der größten Rohkaffee produzierenden Länder an. 2015 produzierte es 43,2 Millionen Sack, auf Platz zwei rangiert Vietnam mit 27,5 Millionen Sack.
  8. Rund 61 Prozent der Weltkaffeeernte fallen auf die Kaffeesorte Arabica (Coffea arabica) und 39 Prozent auf Robusta (Coffea canephora).
  9. Von der Arabica-Kaffeebohne gibt es fast 50 Varietäten, also Unterarten.
  10. Kaffee ist eine Aromabombe: Rund 850 Aromastoffe konnten bisher in geröstetem Kaffee identifiziert werden.
  11. Die anregende Wirkung des Kaffees kommt durch die Substanz Trimethylxantin, auch Koffein genannt. Sie ist auch in Kakao, Tee und der Cola-Nuss enthalten und entfaltet seine Wirkung hauptsächlich im zentralen Nervensystem.

Mehr spannende Fakten rund um Kaffee erfährst Du auf der Webseite zum Tag des Kaffees.

Gewinnspiel zum Tag des Kaffees

Gemeinsam mit unserem Partner EspressoPool verlosen wir eine Freikarte für den ersten Walk of Coffee am 01. Oktober 2016 auf der eat&STYLE Düsseldorf.  Poste einfach ein Foto deiner liebsten Kaffeetasse als Kommentar unter unseren Facebook-Gewinnspielpost und werde zum glücklichen Gewinner: Hier klicken und los geht’s!

Alle Infos und Zeiten unserer Walks of Coffee vom 01. bis 03. Oktober in Düsseldorf findest Du außerdem hier.
eat&STYLE-Tag des Kaffees

Bild: Deutscher Kaffeeverband

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